RESTAURANT

Hinter der Fassade...


vorbei an der roten Lampe erwartet Sie unser gemütlicher Gastraum, eher Kneipe als Restaurant. Ein Ort zum Genießen in ungezwungener Atmosphäre. Durch unsere offene Küche sind Sie ganz nah am Geschehen, und wer möchte, gönnt sich einen kurzen Blick hinein und sagt den Köchen Hallo.

Ein kleine Attraktion in der Neustadt ist unser idyllischer Garten im Innenhof mit seinem Brunnen.



ESSEN UND TRINKEN



"Innerstädtische Landhausküche", so lässt sich der Stil im Raskolnikoff vielleicht am besten beschreiben: Ehrliche, undogmatische Küche mit Fokus auf regionalen Produkten. Ein Netzwerk aus inzwischen 30 kleinen Erzeugern und Produzenten - vorwiegend aus Sachsen - ist der Garant für eine sehr saisonal und regional orientierte Speisenauswahl.

Unsere Speisekarte gestalten wir alle 6 Wochen neu. Mit dabei sind in jedem Fall unsere hausgemachten Pelmeni, immer in anderen Variationen. Die Gerichte der aktuellen Tageskarte von der Tafel unterstreichen die Frische und die Vielfalt unserer Küche.

Drei Biersorten vom Fass, eine feine Auswahl an Schoppen-und Flaschenweinen und ein reichliches Angebot an Spirituosen aus unserer Bar gesellen sich passend dazu. Nicht zu vergessen natürlich unsere hausgemachte Limettenlimonade.

Unsere aktuelle Speisekarte >> | Getränkekarte >> | Lieferantenliste >> | Sonntagsbraten am 27. 1. >>


NEU: DER SONNTAGSBRATEN



BratenSchon der Duft weckt Erinnerung. Der klassische Braten ist selten geworden auf unseren Tischen, denn für einen richtig guten Braten braucht es ein großes Stück Fleisch und vor allem viel Zeit – und wer steht am Wochenende schon gerne früh auf.

Deshalb gibt es ab November den SONNTAGSBRATEN im RAS für die ganze Familie und für alle Freunde des gepflegten Mittagessens. Dazu gehören natürlich eine Suppe vorab, die passenden Beilagen und zum Abschluss ein Dessert.

Gerne erwarten wir Sie immer sonntags zwischen 11 und 15 Uhr. Welcher Braten aufgetischt wird, erfahren Sie eine Woche im Vorfeld hier: Zum Sonntagsbraten am 27. 1. >>

Der Preis für das dreigängige Sonntagsmenü mit Suppe, Braten und Dessert beträgt 24,90 €. Zwei Gänge kosten 19,90 €. Kinder bis 12 Jahre bezahlen die Hälfte. Kleine Tellerräuber bezahlen nichts.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.



KOCHSTERNSTUNDEN 2019



KSS19Wie letztes Jahr gibt’s bei uns Abendbrot am Kamin. Ganz einfach auf der einen Seite, ohne Chichi und völlig ungekünstelt. Andererseits aber auch üppig, denn das Angebot reicht von Brot, Wurst, Schinken, Fisch, Käse über Salate und eine heiße Brühe bis zum Schmorgericht und Desserts.

Im Rahmen der Kochsternstunden öffnen wir unser Wohnzimmer, die gute Stube im Hinterhaus. Der Kamin sorgt für gemütliche Atmosphäre, aufgetischt wird am großen Küchenblock: die besten Partys finden bekanntlich in der Küche statt. Fühlen Sie sich wie zu Hause - nur das Spülen am Ende entfällt.

Dazu gibt es Weine aus Baden Württemberg, persönlich präsentiert von den jeweiligen Winzern sowie, ganz klassisch, frisch gebrühten Tee. Bier stellen wir natürlich auch kalt.

Gönnen Sie sich einen schönen Abend in gemütlicher, lockerer Atmosphäre, immer am Mittwoch und Donnerstag ab 18 Uhr. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und anregende Gespräche in unserem Wohnzimmer.

Die Termine:
13. + 14. Februar Winzergenossenschaft „Alde Gott“ Sasbachwalden- Ortenau Baden
20. + 21. Februar Winzergenossenschaft Kendringen- Breisgau Baden (die Badische Weinprinzessin kommt)
27. + 28. Februar Weingut „St.Remigius“- Kaiserstuhl Baden
6. + 7. März Bottwartaler Winzer- Ortenau Baden
13. März Weingut Österlein- Württemberg
14. März Weingut Schätzle- Endingen Baden

Abendbrot inkl. Tee: 29,00 € | Getränke nach Verbrauch. Um Reservierung wir gebeten.


DER MITTAGSTISCH



Unter der Woche bieten wir zusätzlich täglich ein Mittagsgericht für 7,90 Euro - flott und lecker.



GUTSCHEIN



GutscheinBGerne können Sie bei uns Gutscheine erwerben, entweder direkt im Restaurant oder Sie wenden sich per email an uns, und wir schicken Ihnen den Gutschein ab einem Wert von 25,00 € zu - ganz traditionell mit der Post.


UNSER TEAM FREUT SICH AUF SIE



Montag bis Sonntag ab 11 Uhr
Täglich durchgehend warme Küche. Küchenannahmeschluss ist 22 Uhr.
Unsere räumlichen Kapazitäten sind begrenzt. Es empfiehlt sich deshalb zu reservieren.

Telefon: 0351 8045706 oder per Mail an gastro@raskolnikoff.de