RESTAURANT
Hinter der Fassade...
vorbei an der roten Lampe erwartet Sie unser gemütlicher Gastraum, eher Kneipe als Restaurant. Ein Ort zum Genießen in ungezwungener Atmosphäre. Durch unsere offene Küche sind Sie ganz nah am Geschehen, und wer möchte, gönnt sich einen kurzen Blick hinein und sagt den Köchen Hallo.
Eine kleine Attraktion in der Neustadt ist unser idyllischer Garten im Innenhof mit seinem Brunnen.
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ESSEN UND TRINKEN
Innerstädtische Landhausküche
so lässt sich der Stil im Raskolnikoff vielleicht am besten beschreiben: Ehrliche, undogmatische Küche mit Fokus auf regionalen Produkten. Ein Netzwerk aus inzwischen 30 kleinen Erzeugern und Produzenten - vorwiegend aus Sachsen - ist der Garant für eine sehr saisonal und regional orientierte Speisenauswahl.
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DIE ENTE AM KAMIN
Geht los:
Auch in diesem Jahr laden wie Sie wieder herzlich ein in unser schönes Wohnzimmer im Hinterhaus des Raskolnikoff zum Entemenü am Kamin:
Entenleberparfait, Quittengelee, Brioche und Blattsalat
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Kräftige Brühe mit hausgemachten Enten-Pelmeni und Wurzelgemüse
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Ente „klassisch“: konfierte Keule und rosa gebratene Brust, dazu Rotkohl und zweierlei Klöße
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Schokomalheur mit Glühweinorangen
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zu guter Letzt ein Gläschen Torgelbrand
Menüpreis 67,00 Euro. Mit Weinbegleitung +23,00 Euro.
Wie immer kochen wir live und servieren an langen Tafeln.
am 28. 11. + 5. 12. + 12. 12. + 19.12. 2024 jeweils ab 18:30 Uhr.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 0351 8045706 oder per Mail an gastro@raskolnikoff.de
GUTSCHEIN
Gerne können Sie bei uns im Restaurant Gutscheine erwerben.
Sollten Sie weiter weg wohnen, schicken wir Ihnen den Gutschein ab einem Wert von 35,00 € zu - ganz traditionell mit der Post.
UNSER TEAM FREUT SICH AUF SIE
Unsere Öffnungszeiten:
Mo. bis Do. ab 17 Uhr
Fr. + Sa. ab 12 Uhr. Durchgehend warme Küche.
Küchenannahmeschluss ist 22 Uhr.
Unsere räumlichen Kapazitäten sind begrenzt. Es empfiehlt sich deshalb zu reservieren. Wir behalten uns vor, den Tisch nach zwei Stunden wieder zu vergeben.
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Anfragen für Gruppen, Ihre Feier oder andere spezielle Anliegen richten Sie bitte an gastro@raskolnikoff.de, oder Sie rufen uns an.