RESTAURANT

Hinter der Fassade...


vorbei an der roten Lampe erwartet Sie unser gemütlicher Gastraum, eher Kneipe als Restaurant. Ein Ort zum Genießen in ungezwungener Atmosphäre. Durch unsere offene Küche sind Sie ganz nah am Geschehen, und wer möchte, gönnt sich einen kurzen Blick hinein und sagt den Köchen Hallo.

Eine kleine Attraktion in der Neustadt ist unser idyllischer Garten im Innenhof mit seinem Brunnen.

ESSEN UND TRINKEN



Innerstädtische Landhausküche
Pelmeni1so lässt sich der Stil im Raskolnikoff vielleicht am besten beschreiben: Ehrliche, undogmatische Küche mit Fokus auf regionalen Produkten. Ein Netzwerk aus inzwischen 30 kleinen Erzeugern und Produzenten - vorwiegend aus Sachsen - ist der Garant für eine sehr saisonal und regional orientierte Speisenauswahl.

Getränke >>
Spirits & Co. >>

Ab 14. Januar ist wieder täglich bis 22 Uhr geöffnet.
Von Montag bis Freitag öffnen wir ab 17 Uhr. Am Wochenende schon ab 12 Uhr.

Für den Aufenthalt im Restaurant gilt ab 14. Januar die 2G PLUS Regel:
siehe aktuelle Regeln >>



RAS IM GLAS



Wir produzieren wieder.
Glas1
Im großen Bügelglas, Preis plus 3,00 € Pfand.
Die großen Gläser ergeben zwei ordentliche Portionen.

+Borschtsch vegetarisch ca. 950 g ... 7,00 €
+Kartoffelsuppe vegetarisch ca. 950 g ... 7,00 €
+Soljanka ca. 950 g ... 11,00 €
+Szegediner Gulasch ca. 950 g ... 13,00 €
+Sauerbraten ca. 950 g ... 18,00 €
+Hühnerfrikassee ca. 950 g ... 16,00 €

+würzig eingelegte Gartengurken, Einwaage 800g ... 8,00 €
+saure Gurken mit Tomatenvielfalt, Einwaage 800g ... 8,00 €

Kleine Gläser, Preis plus 1,00 € Pfand

+Gewürz Rotkohl RAS Style 480 g ... 5,00 €
+Sauce Bolognese 480 g ... 8,00 €
+Sauce Puttanesca 480 g ... 7,00 €

+Quitten-Chutney ca. 220 g ... 3,50 €
+Sauerampfer-Apfel Fruchtaufstrich mit Bourbon Vanille ca. 220 g ... 4,00 €
+Himbeer-Sauerampfer Fruchtaufstrich mit Bourbon Vanille ca. 220 g ... 4,00 €

Unsere Gläser sind frisch eingeweckt und zu Hause sicher zwei Monate haltbar, die Fruchtaufstriche auch länger. Ein "Beipackzettel" mit den Inhaltstoffen ist dabei, und wenn es sich anbietet ein Serviervorschlag.

SONNTAGSBRATEN hat Pause



stattdessen Sonntagmittag essen à la carte
BratenSchon der Duft weckt Erinnerung. Der klassische Braten ist selten geworden auf unseren Tischen, denn für einen richtig guten Braten braucht es ein großes Stück Fleisch und vor allem viel Zeit – und wer steht am Wochenende schon gerne früh auf.

Schöner ist es, sich an den gedeckten Tisch zu setzen. In der kalten Jahreszeit servieren wir deshalb unseren SONNTAGSBRATEN für die ganze Familie und für alle Freunde des gepflegten Mittagessens. Dazu gehören natürlich eine Suppe vorab, die passenden Beilagen und zum Abschluss ein Dessert.

Welcher Braten aufgetischt wird, erfahren Sie immer eine Woche vorab hier.

Braten am 9. Januar 2022

Süßkartoffelsuppe mit Walnuss-Petersilienpesto
+++
Geschmorte Ente asiatisch,Sesamkarotten, Shitakepilze, Basmatireis
+++
Schokotörtchen mit Apfelragout

Der Preis für das dreigängige Sonntagsmenü inklusive Wasser beträgt 34,00 €. Zwei Gänge kosten 27 €. Große Kinder bis 14 Jahre bezahlen die Hälfte. Kleine Tellerräuber bezahlen nichts.

Natürlich gibt es auch eine vegetarische Alternative.

A la carte geht es dann um 16:30 Uhr weiter. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.



GUTSCHEIN



Gerne können Sie bei uns im Restaurant Gutscheine erwerben.
GutscheinBSollten Sie weiter weg wohnen, schicken wir Ihnen den Gutschein ab einem Wert von 25,00 € zu - ganz traditionell mit der Post.

UNSER TEAM FREUT SICH AUF SIE



Täglich göffnet:
Mo. bis Fr. 17 - 22 Uhr
Sa. und So. 12 - 22 Uhr. Durchgehend warme Küche.
Küchenannahmeschluss ist 21:30 Uhr.


Unsere räumlichen Kapazitäten sind begrenzt. Es empfiehlt sich deshalb zu reservieren. Wir behalten uns vor, den Tisch nach zwei Stunden wieder zu vergeben.

Telefon: 0351 8045706 oder besser per Mail an gastro@raskolnikoff.de